Meilleurs Cafés à Karlín, Prague - Où Boire un Bon Café

Vous cherchez un vrai café à Karlín que les habitants recommandent vraiment, et pas seulement le premier endroit sur lequel vous tombez ? Ce quartier a développé une scène café qui rivalise facilement avec ses restaurants, avec tout, des torréfacteurs spécialisés sérieux à un café installé dans une ancienne piscine militaire.

Le quartier de Karlín à Prague récompense les matins tranquilles plus que la plupart des quartiers de Prague, alors ça vaut le coup de planifier sa journée autour d'une bonne tasse. Et Karlín compte suffisamment de bonnes adresses pour qu'une seule visite ne les couvre pas toutes. Ci-dessous, nous avons regroupé les meilleures adresses du quartier selon ce qu'elles font bien, pour que vous puissiez choisir celle qui correspond le mieux à votre matinée.

Prêt à commencer la journée à quelques pas de tous les meilleurs cafés du quartier ? Réservez un appartement douillet en plein Karlín et ne dépendez plus jamais d'un tram ou du métro pour votre café.

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Les pionniers du café de spécialité à Karlín

Můj šálek kávy détient le titre de tout premier café de spécialité de Karlín, tenu par la torréfaction Doubleshot et construit autour d'un vrai menu de dégustation de café, pas juste un seul mélange maison. Il a fixé la norme de ce qu'on attend d'un café à Karlín, et une grande partie de ce qui a suivi s'y mesure encore.

Quiconque cherche une première adresse finit généralement ici avant d'essayer ailleurs, et le menu de dégustation seul justifie la visite, même si vous connaissez déjà votre commande habituelle.

EMA Espresso Bar adopte une approche plus minimaliste, connu autant pour ses pâtisseries et ses sandwichs copieux que pour son café. Ce qui, au passage, en fait une halte facile pour ceux qui veulent un petit-déjeuner avec leur espresso plutôt qu'une course à part.

On peut légitimement affirmer que ces deux adresses comptent parmi les meilleurs cafés de Karlín pour commencer sa journée avec autre chose qu'un café instantané.

Cafés-restaurants à Karlín pour le petit-déjeuner et le brunch

• Bistro Proti Proudu fonctionne comme un café-bistro ouvert toute la journée, avec une carte légère qui couvre le petit-déjeuner, le déjeuner ou juste un café rapide, sans jamais sacrifier la qualité.

  

• Etapa, un bistro familial, s'est fait un nom grâce à ses petits-déjeuners servis toute la journée et son pain au levain maison, cuit chaque matin. C'est le genre d'endroit qui récompense une visite plus lente, et l'une des meilleures options pour ceux qui veulent s'attarder sur un second café.

  

• Pekárna Praktika réunit boulangerie, café et moulin dans un seul bâtiment, moulant sa propre farine pour des pains et pâtisseries que les habitués considèrent parmi les meilleurs de Karlín pour un petit-déjeuner simple, qu'on mange sur place ou qu'on rapporte une miche à la maison.

  

Chacune de ces trois adresses pourrait à elle seule constituer une liste de brunchs à Karlín, et ensemble elles couvrent l'essentiel de ce qu'un matin tranquille à Karlín demande vraiment.

Les cafés de Karlín permettent facilement de s'installer avec un ordinateur pendant quelques heures sans que personne ne vous presse. Restez suffisamment près pour que votre coin de travail habituel soit à cinq minutes à pied, pas un trajet en tram avec un sac d'ordinateur.

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Petites adresses café conviviales à Karlín

Tous les bons cafés de Karlín n'ont pas besoin d'une carte complète.

• Kafe Karlín fonctionne comme un petit bar à espresso juste à côté de l'arrêt de tram, populaire auprès des habitants qui veulent un café rapide en allant au travail.

  

• Kafé Garáž, c'est l'inverse : un café douillet près du tunnel de Žižkov, tenu par un ingénieur du son qui passe des vinyles toute la journée. C'est le genre de détail qui transforme une pause café habituelle en petit rituel, pas juste une habitude à laquelle on ne pense plus.

  

• Riders Coffee complète le trio comme une adresse au bord de la rivière, populaire auprès des cyclistes, qui sert aussi bien un espresso simple qu'un café de spécialité plus sérieux selon le temps qu'on a devant soi. Ça fonctionne aussi bien comme café-bar pour les habitués que comme halte après une sortie à vélo, les vélos appuyés contre le mur tandis que le café refroidit juste assez pour être bu.

  

Une halte dans l'un de ces établissements s'intègre naturellement à une liste plus longue de choses à faire à Karlín et à Prague, surtout pour ceux qui comptent explorer les berges à vélo.

Un matin tranquille avec un café et aucun plan précis est l'une des façons les plus simples de se sentir chez soi dans une nouvelle ville. Restez en plein Karlín et laissez chaque matin commencer dans un café différent plutôt que le même petit-déjeuner d'hôtel.

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Des cafés avec un petit supplément

Certains cafés de Karlín offrent plus qu'un simple café.

• Café Atlas rostlin se trouve à l'intérieur du cinéma Atlas et comprend un petit espace galerie - une halte facile avant ou après un film plutôt qu'une sortie à part.

  

• Kavárna Bazén est installé dans l'ancienne piscine militaire de Kasárna Karlín et accueille des conférences et des brunchs de week-end dans un espace qui ressemble encore incontestablement à une piscine.

  

Les deux sont un choix parfait pour ceux qui veulent que leur pause café devienne aussi un souvenir marquant, et aucun des deux ne ressemble à un gadget une fois qu'on est réellement assis à l'intérieur.

Le soir venu, plusieurs de ces mêmes rues accueillent aussi certains des meilleurs restaurants de Karlín, si bien qu'une pause café en journée peut facilement se transformer en dîner sans changer de quartier.

Faites de Karlín votre base café

Aucun des cafés de cette liste n'est très éloigné des autres, ce qui explique pourquoi explorer ce quartier tasse de café en main est une façon si simple de passer une matinée. Si vous prévoyez plus d'une journée ici, un logement à Karlín à distance de marche de Sokolovská ou Karlínské náměstí garde chaque café de cette liste facilement accessible, matin après matin.

Restez à Karlín et transformez même un séjour de deux jours en véritable tournée des cafés, une adresse à la fois, sans perdre une demi-journée à vous y rendre. Chaque étape de cette liste s'intègre dans un week-end déjà chargé.

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