布拉格卡林区(Karlín)最佳咖啡馆:去哪里满足咖啡瘾

布拉格卡林区(Karlín)最佳咖啡馆:去哪里满足咖啡瘾

想找一家布拉格卡林区(Karlín)本地人真心推荐的咖啡馆,而不是随便撞进的第一家?这个街区发展出的咖啡文化,丝毫不逊色于它的餐饮,从认真的精品烘焙商到开在旧军用泳池里的咖啡馆都有。

比起布拉格大多数街区,布拉格卡林街区更值得为一份悠闲的早晨放慢脚步,值得围绕一杯好咖啡来安排一天。卡林积累的好去处足够多,一次是逛不完的。下面我们按各家的特色把街区里最好的地方分了类,方便你挑一个正好适合这个早晨的。

想在街区所有顶级咖啡馆步行可达的地方开始新的一天吗?在卡林订一间舒适的公寓,从此喝咖啡再也不用靠电车或地铁。

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卡林精品咖啡的先行者

Můj šálek kávy 是卡林最早的精品咖啡馆,由 Doubleshot 烘焙坊经营,围绕一份正式的咖啡品鉴菜单打造,而不只是单一的招牌配方。它为卡林咖啡馆设立了标准,此后的许多同类店铺依然要以它为参照。

Můj šálek kávy
Můj šálek kávy · 📍 在地图上查看

任何想找第一站的人,通常都会先到这里,再去别处,光是那份品鉴菜单就值得一来,即便你已经很清楚自己平常喜欢点什么。

EMA Espresso Bar 走的是更简约的路线,糕点和分量十足的三明治与咖啡本身同样出名。顺便一提,这也让它成为想在意式浓缩旁顺便吃顿早餐的人的理想落脚点,而不必再专门跑一趟。

EMA Espresso Bar
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可以公平地说,对于想用一杯速溶咖啡以外的东西开始一天的人来说,这两家都称得上是卡林最好的咖啡馆之一。

卡林适合早餐和早午餐的咖啡餐厅

  • Bistro Proti Proudu 是一间全天营业的咖啡餐厅,轻食菜单涵盖早餐、午餐或只是一杯快速咖啡,每一项的品质都不含糊。
    Bistro Proti Proudu
    Bistro Proti Proudu · 📍 在地图上查看
  • Etapa 是一家家族经营的小餐馆,靠全天供应的早餐和每天早上新鲜出炉的自制酸种面包立足。这里适合慢慢坐一坐,也是想续一杯咖啡多待一会儿的人更好的选择之一。
    Etapa
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  • Pekárna Praktika 把烘焙坊、咖啡馆和磨坊合在同一栋楼里,自己磨面粉做面包和糕点,常客们把这里列为卡林最好的简单早餐去处之一,无论是坐下来吃,还是买一条面包带回家都行。
    Pekárna Praktika
    Pekárna Praktika · 📍 在地图上查看

这三家任意一家都足以单独撑起一份卡林早午餐去处清单,合在一起更几乎涵盖了一个悠闲的卡林早晨所需要的一切。

卡林的咖啡馆很适合带着笔记本电脑坐上几个小时,没人会催你离开。住得近一些,让你常去的办公地点只是五分钟的步行距离,而不是背着电脑包去挤电车。

把卡林作为落脚点

卡林小而温馨的咖啡角落

在卡林,一杯好咖啡并不一定需要配上一整份菜单。

  • Kafe Karlín 是电车站旁一间小小的浓缩咖啡吧,深受想在上班路上快速喝一杯咖啡的本地人喜爱。
    Kafe Karlín
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  • Kafé Garáž 恰恰相反,这间靠近 Žižkov 隧道的温馨咖啡馆,由一位音响师经营,他全天都会放黑胶唱片。正是这样的细节,把一次普通的咖啡停留变成了一种小小的仪式,而不只是不假思索的习惯。
    Kafé Garáž
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  • Riders Coffee 是这组里的收尾之选,这间临河小店深受骑行者喜爱,既供应简单的浓缩咖啡,也有更讲究的精品咖啡,具体看你有多少时间坐下来享用。它既适合当作常客聚会的咖啡吧,也适合骑行结束后顺路歇脚,自行车就靠在外墙上,咖啡刚好晾到可以入口的温度。
    Riders Coffee
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在这两家中任选一家停下来,都能自然融入一份更长的卡林及布拉格活动清单,尤其适合那些打算骑车探索河岸的人。

喝一杯咖啡、没有固定计划地慢慢度过一个早晨,是在陌生城市里找到归属感最简单的方式之一。就住在卡林,让每天早上都从不同的咖啡馆开始,而不是千篇一律的酒店早餐。

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带点额外惊喜的咖啡馆

卡林的一些咖啡馆,附带的不只是咖啡。

  • Café Atlas rostlin 开在 Atlas 电影院内,还附带一个小型画廊空间——适合在看电影前后顺路一坐,而不必专门安排一次出行。
    Café Atlas rostlin
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  • Kavárna Bazén 建在 Kasárna Karlín 一座旧军用泳池里,举办讲座和周末早午餐活动,整个空间看上去依然毫无疑问是一座泳池。
    Kavárna Bazén
    Kavárna Bazén · 📍 在地图上查看

对于想让咖啡时间顺便变成一段值得记住的经历的人来说,这两家都是绝佳选择,真正坐进去之后,也完全不会觉得是噱头。

到了晚上,同样这几条街上也藏着一些卡林最好的餐厅,所以白天早些时候的一次咖啡停留,很容易就能顺理成章地延续成晚餐,都不用换街区。

把卡林当作你的咖啡大本营

这份清单上的咖啡馆彼此相距都不远,这也是为什么用一杯咖啡的节奏探索这个街区,会是度过一个早晨如此轻松的方式。如果你打算在这里待上不止一天,一间步行可达 Sokolovská 或 Karlínské náměstí 的卡林住宿,能让这份清单上的每家咖啡馆,每天早上都触手可及。

住在卡林,即便只是两天的行程,也能变成一场真正的咖啡之旅,一家接一家地逛,不用为了赶路损失半天时间。这份清单上的每一站,都能轻松塞进一个本来就很紧凑的周末。

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